miércoles, 28 de agosto de 2013

preludio


Todo apunta a  que los preludios suelen ser cortos y hermosos......
Pero yo lo elijo con matices para cada ocasión, así el preludio, debe ser:  

en el amor… dilatado, 

en la cocina… generoso,  
  
en la mesa… con cierto desapego, 

cada uno de ellos  prepara para lo que se acerca, 

hechizos, antojos, calores,...deleites.

 hace unos días en la mesa  un preludio especial , para  buena  tribu.

 BESOS  de guacamole con pulpo:




guacamole a gusto (aguacates, lima, tomate, cebolla, chile,sal,...el cilantro es en mi caso opcional )
pulpo cocido servido a temperatura ambiente.
pimentón
escamas de sal
nachos.


bon prélude!!

Coni.


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