sábado, 14 de septiembre de 2013

Las cosas son lo que parecen?



 hoy me sirve  la expresión....

"las cosas no son lo que parecen ni parecen lo que son" 

podría excusarme, disimular, generar unas fotos preciosas y poner la receta, pero no lo haré , en la cocina como en la vida una se despista, supone, o hace una interpretacion desacertada...el caso,  mi receta de hoy sencillamente "incomible"  y cuando pasa, busco mi parte honesta, mi sentido del humor y la realidad que siempre impera, por mas que quiero ver su parte comestible, ni para mojar en el café.

Consideraciones; 

a veces las cosas no son lo que parecen en cualquier esfera, vital, social, personal, en tiempos de modas , estéticas  gastronómicas y blogs fáciles, la honestidad es básica , esencial e inexcusable.

me gusta añadir  "a veces las cosas no son lo que...." el a veces, me permite la posibilidad, el intento, la siguiente.....comenzar.

Desenlace:

*Hay un tiempo para todo, mi creatividad repostera queda aplazada, sigo con la disciplina , medidas exactas, concentración y casi...... rezos.

*Perseveraré, facultad difícil cuando algo no sale, pero me es necesaria  para conseguirlo. 

La receta Bollo dulce de Canela,  es de un libro de reposteria finesa, que encontré este verano en una pequeña biblioteca de Karttula, cuando consiga ajustarla, os la presentaré, será una dulce Karicia.








...con el olorcito tan bueno que hacia...


   
Centrando la atención. Carlos Valencia... I need you.
Coni.

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