miércoles, 30 de marzo de 2011

NADA.

 

.........Pierre Anthon, de trece años, abandona la clase en un pueblo danés, exclamando: “Nada importa. Hace mucho que lo sé. Así que no merece la pena hacer nada. Eso acabo de descubrirlo…





Este es el último libro que acabo de leer; no había oído ni leído,  nada sobre él, una tarde andando entre los libros , captó mi atención su titulo, pero seguí mirando, paseando , me gusta esa sensación, no sé si de encontrar el libro o mas bien que el libro me encuentre a mí. Encontrarse,  es justo ese instante donde tu mirada viaja seducida y serena,  para detenerse en el  lugar, ese que en lo profundo sabes que es.

Una vez captada mi atención, volví a buscarlo, seguía fascinada con su título, la palabra NADA despierta desde siempre curiosidad en mí,(quizás en otro momento le dedique un post) es una palabra "sin sexo", definirla  , sentirla, a veces, me intimida.

La  lectura de NADA esta  llena de cambiables sensaciones, apacible al comienzo, después extraña y fuerte ,  de estomago muchas,  incrédula otras, ...........para acabar  filosofando que Nada  es parte de Todo  y viceversa, pasados unos días de su lectura, con lo que me quedo es:  sencillamente  sentirme intensamente viva.


Coni




jueves, 24 de marzo de 2011

justo a tiempo

Justo a tiempo, sale de mi cocina: "entrante enrrollado" - 3 S


Mimi roll
Ingredientes;
** Verduras en juliana yo he escogido: colinabo, apio , pimiento, pepino sin semillas, zanahoria, judías verdes (escaldadas 3´ ), la cantidad dependerá del gusto y/o la fuerza de la verdura , en este caso colinabo y apio solo hay una tira de cada, las verduras  siempre que se pueda ecológicas.






**Hoja de alga nori
**Para la salsa: medio aguacate,queso fresco batido desnatado, eneldo, unas gotas de aceite de sésamo, aceite de oliva (primera presión en frío) una pizca de sal marina, una pizca de pimentón ahumado de la vera.
Preparación: Mezclar todos los ingredientes y batir, comprobar que esta al gusto antes de servir.


Montaje: enrollar las verduras con la hoja nori, salsear.
Buen Provecho.

Mi especial agradecimiento a mi hijo Víctor aficionado- autodidacta  de la fotografía ,  autor de las fotos, y nuestro primer trabajo juntos. Gracies Victor, T´estime.
Coni










viernes, 11 de marzo de 2011

Lluvia

Lentamente va oscureciendo,
 la lluvia  ha ido conquistando territorio,
desde la mitad del día,
gota a gota, sin bullicio.



Afuera llueve empapando lo urbano,
                              adentro "llueve" calando en lo hondo,
                              humedeciendo las emociones,
                              las lágrimas.
                             la lluvia me empuja a casa, al calor,
                              al abrazo profundo- abrazo desprendido,

Previsión meteorologica: fin de semana lluvioso,  amoroso con una, 
con lo que nos importa.

Coni.

                              


                             


miércoles, 2 de marzo de 2011

Concurso de cocina

Y es que en esta vida a veces una tiene que impulsarse,  probar con nuevos desafíos, escribiendo este post viene a mi mente e invade mi cuerpo el amor y el recuerdo por  mi abuela, una mujer sabia  que me decía ....."hija no puedes parar quieta".....así que amarrense, porque voy a participar en mi 1er concurso....... ( de cocina ), en mi vida he participado en eventos semejantes, ni en la escuela,  pero dicen que siempre hay una primera vez, y esta es la MIA.

Lo organiza el blog de Pimienta Rosa, por si alguien se anima, podéis encontrar las bases en su blog http://www.pimientarosa.com/ , este mes de Marzo: "la comida enrollada" (dentro de un rollo).
Mi cabecita esta en funcionamiento, mis sentidos predispuestos y mis catadores mas críticos Víctor y Claudia (mis increíbles y amados hijos) preparados para el dictamen.

Me comprometo a presentarlo aquí en: entrekaricias.





Descubriendo mi cocina, un abrazo.